SketchUp 外带售卖亭案例：服务口与排队动线比较

售卖亭的练习重点不是把咖啡店缩小，而是检查服务窗口、后台操作和室外排队之间的关系。本案例用同一个体量比较两种窗口位置。

适用环境与准备：桌面版；亭体外框3600×2400×2800，墙体抽象处理。设备只用占位盒，尺寸为练习输入，实际经营与通行要求需另核。约60分钟。

本课要完成什么

完成A长边服务、B短边服务两个方案，输出排队路径与后台占位的对照结论。

先画8000×6000场地，标明道路侧与后勤侧。亭体放在同一位置，后台入口固定在后勤侧；复制整套为A、B，不改变场地和亭体大小，保证后续比较只围绕服务口位置进行。

A方案在3600长边开1800宽窗口，B方案在2400短边开同宽窗口，窗台统一高1000。后台用600深工作台占位，留出操作区域；窗体与工作台分别成组，不逐个制作厨房设备。

用独立颜色线表示顾客到达、取餐离开和后勤补货，路径放在单独组中。在线路拐点放置简单人物占位，观察是否在窗口前集中交叉。线条本身没有宽度，需再用带状面表达实际占用范围。

为两方案设置同方向轴测与顶视，记录顾客队列是否挡住入口、工作人员能否到工作台、取餐是否穿过点单队伍。用具体冲突点描述取舍，不凭渲染效果更漂亮就判定方案更好。

不要把队列线画到建筑外就认定通行顺畅；人物和带状占位才能暴露交叉。场地与亭体若同时改变，难以判断窗口位置到底带来什么影响。

两个方案只有主要窗口位置不同；三类路径标识清楚；至少指出一处交叉风险与一种调整方法；图中注明方案练习。